Cara Gampang Menyajikan Ayam goreng kecap yang Lezat Sekali
Resep ayam goreng kecap ini bisa Kalian tiru atau share ke teman atau sepupu jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng kecap:
- Ambil 1⁄2 kg fillet paha ayam atau 1 ekor ayam buras potong kecil2
- Sediakan 1 buah bawang bombay agak besar, iris2
- Ambil 3 siung bawang putih parut
- Siapkan 1 ruas jahe parut
- Ambil 1⁄2 sdt cuka
- Siapkan 1⁄2 sdt garam
- Sediakan 1⁄2 sdt merica bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin cap mas koki (krn warnanya pekat)
- Siapkan 1 sdm kecap asin encer
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
Cara membuat Ayam goreng kecap:
- Lumuri ayam dgn garam Dan merica bubuk
- Tambahkan bawang putih parut, jahe parut Dan cuka diamkan 1jam simpan di kulkas (kl terburu2 15 menit saja)
- Goreng ayam dgn minyak panas dan byk smp matang, angkat sisihkan.
- Tumis bawang bombay dgn 2sdm minyak bekas goreng ayam td sebentar saja angkat sisihkan
- Dgn kuali yg sama, kecil kan api lgs tuang kecap manis, asin, gula pasir, Dan kecap inggris smp mendidih masukan ayam yg telah di goreng td (jgn tambah air krn dr ayam goreng sdh keluar air) besarkan api bolak balik ayam terakhir masukan bawang bombay koreksi rasanya sesuaikan selera ya…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!