Langkah Mudah untuk Menyiapkan Es Kunyit Asam, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi resep es kunyit asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es kunyit asam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Baik kunyit maupun asam, keduanya tidak hanya berguna sebagai bumbu saja, tetapi juga sebagai herbal. Kunyit dan asam sama-sama memiliki manfaat untuk kesehatan. Resep jamu kunyit asam segar dan menyehatkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es kunyit asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es kunyit asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es kunyit asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Kunyit Asam memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Kunyit Asam:

1. Siapkan 160 gram kunyit, berat setelah dikupas
2. Ambil 125-150 gram gula jawa
3. Ambil 25-50 gram asam jawa, berat dengan biji
4. Gunakan ¹⁄₄ sdt garam, optional
5. Sediakan 800 ml air

Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda, yaitu kunyit dan asam Kunyit juga dipercaya baik untuk memelihara kesehatan organ pencernaan. Kunyit asam dikenal sebagai minuman kesehatan untuk wanita. Jamu yang satu ini dipercaya bisa melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan menghaluskan kulit. Jamu kunyit asam (kunir asem) dapat membantu redakan nyeri haid.

Langkah-langkah menyiapkan Es Kunyit Asam:

1. Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.
2. Parut kunyitnya, beri air sedikit demi sedikit, lalu saring dan peras dalam panci. Lakukan sampai air habis.
3. Setelah itu, masak air perasan kunyitnya. Masukkan gula jawa, asam jawa dan garamnya. Aduk merata. Masak sampai mendidih. Angkat dan saring.
4. Setelah dingin, tuang adonan ke dalam botol dan dinginkan di kulkas. Sajikan.

Indonesia adalah negeri yang kaya rempah berkhasiat. Masyarakatnya secara turun-temurun mengolah rempah menjadi jamu. Manfaat Jamu Kunyit Asam - Dikenal sebagai obat tradisional yang bisa menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan, jamu memang cukup populer penggunaannya. Jamu Kunyit asam adalah jamu yang berbahan dasar kunyit, dan asam jawa yang konon berkhasiat untuk menyegarkan tubuh atau dapat membuat tubuh menjadi dingin. Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es kunyit asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!