Resep Ayam Bakar Tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist:
- Sediakan 4 pasang paha ayam atas bawah, buang kulit dan kerat2 depan belakang
- Gunakan 4 sdm greek yogurt
- Ambil 2 sdm air asam jawa (Adanya itu di rumah)
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun
- Ambil Secukupnya minyak untuk memanggang
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 2 buah cabe rawit (aku skip)
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah size jumbo
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan Bumbu bubuk
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1⁄2 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 buah cengkeh utuh
- Gunakan 2 buah kapulaga utuh
- Siapkan 1⁄2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1 sdt garam halus atau sesuaikan
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam Bakar Tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist:
- Campurkan semua bahan jadi 1 dengan ayam, ratakan lalu simpan di kulkas semalaman
- Keluarkan dr kulkas 30 menit - 1 jam sebelumnya biar mencapai suhu ruang sebelum dipanggang. Panaskan 3 sdm minyak di atas teflon yg diameter cukup besar (aku 28 cm) sampai benar2 panas dengan api sedang lalu masukkan ayam diamkan selama 5 menit sampai kecokelatan
- Balikkan ayam ke sisi sebaliknya lalu diamkan 5 menit lagi, lalu kecilkan api, tutup selama 7 menit. Buka tutup teflon, oleskan sisa bumbu ayam tutup kembali selama 5 menit. Buka tutup teflon, balikkan ayam lalu olesi kembali dengan bumbu, tutup kembali selama 5 menit.
- Angkat tutup teflon lalu kuaskan minyak dan bumbu yg ada di teflon ke ayam, besarkan api sedikit saja, lalu biarkan selama 5 menit. Balikkan lagi ke sisi sebaliknya sambil ttp diolesi bumbu2 yg ada di teflon selama 5 menit. Lalu besarkan api lagi, panggang per sisi selama 2-3 menit sampai kita liat kecokelatan tp jangan sampai gosong, jika gosong kecilkan api (total sekitar 35-40 menit proses bolak balik panggang dengan teflon)
- Selesai deh, enak banget ini disanding sama nasi butter garlic ❤️juara bangett (resep nyusul ya)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!