Bagaimana Menyiapkan Kunyit asam, Lezat

Lagi mencari inspirasi resep kunyit asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kunyit asam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Benefits of Jamu Kunyit Asam: This is a traditional Jamu recipe known for its properties of blood cleansing, removal of body odour, improvement of circulation and reduction of pain during menstruation. The tumeric is an anti-inflammatory and also contains high levels of anti-oxidants. Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kunyit asam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kunyit asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kunyit asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kunyit asam menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kunyit asam:

1. Siapkan 1 bungkus desaku kunyit bubuk
2. Ambil 300 gram gula pasir
3. Ambil 150 gram gula merah,sisir
4. Ambil 50 gram asam jawa
5. Sediakan 1,5 liter air
6. Gunakan Sejumput garam

Kunyit asam, disebut juga dengan jamu kunyit asam, merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hal ini dikarenakan jamu kunyit asam dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan untuk berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa. Resep Kunyit Asam - Jamu kunyit asam atau kunyit asem merupakan salah satu minuman kesehatan favorit dari jaman gadis dulu. Nggak pernah langganan sama yayuk jamu gendong, karena memang sering bikin sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Kunyit asam:

1. Campur semua bahan jadi 1 dalam panci,rebus hingga mendidih & gula serta asam larut.
2. Cek rasa,matikan kompor.
3. Biarkan dingin,setelah dingin.saring & pindah ke botol.
4. Simpan dalam kulkas,sajikan.

Setelah bikin kunyit asam yang dalam bahasa Jawa nya kunir asem ini biasanya telapak tangan pada kuning semua, belepotan setelah memarut si kunyit. Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda, yaitu kunyit dan asam Jawa. Di Indonesia, kedua rempah ini tidak hanya bisa digunakan sebagai bumbu masakan, namun juga diolah menjadi minuman yang dikenal berkhasiat bagi kesehatan. Manfaat kunyit asam bagi kesehatan Selain mengandung antioksidan, minuman kunyit asam juga mengandung sejumlah manfaat lain bagi kesehatan. Hal ini tak lepas dari khasiat kunyit yang telah terbukti secara ilmiah mengandung curcumin, yaitu sebuah antioksidan kuat yang mampu menetralisir radikal bebas, serta kandungan nutrisi lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kunyit asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!