Resep Sayur Asem khas Sunda Anti Gagal

Sedang mencari ide resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem khas sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur ini memang sudah sangat terkenal di Indonesia terutama ditanah Jawa. Masing-masing daerah mempunyai ke "khas" an nya sendiri. Lihat juga resep Sayur asem enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem khas Sunda menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem khas Sunda:

1. Ambil 1 buah jagung
2. Siapkan ¹⁄₂ buah labu siam
3. Gunakan ¹⁄₂ buah pepaya muda
4. Siapkan 4 lonjor kacang panjang
5. Gunakan Segenggam buah melinjo
6. Ambil 1 genggang daun melinjo
7. Ambil 5 butir buah asam
8. Siapkan 3 sdm asam jawa
9. Ambil 3 lembar daun salam
10. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
11. Sediakan secukupnya Garam, gula & gula Jawa
12. Siapkan 1.5 L air
13. Ambil Bumbu Halus
14. Siapkan 8 buah cabai merah
15. Gunakan 6 buah bawang merah
16. Gunakan 3 buah bawang putih
17. Ambil 2 butir kemiri
18. Gunakan 1 bungkus terasi

Cara memasak dan bumbu yang digunakan pun cenderung tidak sama. Misalnya saja sayur asem khas Sunda! Makanan tersebut memiliki sensasi kuah yang segar dan bikin nagih. Kamu bisa mengikuti resepnya berikut ini!

Cara membuat Sayur Asem khas Sunda:

1. Haluskan bumbu halus dengan ulekan/blender
2. Masak air hingga mendidih, masukan jagung, labu, pepaya dan melinjo
3. Setelah mendidih, masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, buah asam & asam Jawa, aduk hingga bumbu wangi
4. Masukan kacang panjang, & daun melinjo
5. Masukan garam, gula dan gula merah sesuai selera. Koreksi rasa

Fimela.com, Jakarta Sepertinya setiap daerah memiliki sayur asem khasnya masing-masing, termasuk sayur asem khas Sunda. Cara membuatnya gampang dan pastinya segar dan enak bikin nagih. Beberapa pelengkap saat penyajian sayur asem antara lain adalah sambal terasi dan ikan asin gurih tipis. Cara Membuat Sayur Asem Khas Sunda. Pertama, Anda rebus tetelan sapi hingga mendidih yang kemudian masukkan bahan yang masaknya lama seperti jagung, melinjo, dan kacang tanah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!