Bagaimana Menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep ikan patin asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sayur Asam Ikan Patin Khas Kalimantan - Resep Dan Cara Membuat Sayur Asam Ikan Patin Super Nikmat. Resep ikan patin asam pedas khas palembang. Ikan Patin Asam Pedas Manis ✨.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan patin asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Patin Asam Pedas:

1. Ambil 1 ekor ikan patin, dipotong-potong (sekitar 600 gram)
2. Ambil 2 buah jeruk nipis
3. Ambil Sedikit garam
4. Siapkan Bumbu
5. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, diiris
6. Gunakan 5 bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Gunakan 50 gram cabe merah
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
10. Sediakan 2 lembar daun salam
11. Ambil 3 sdm air asam jawa
12. Siapkan 3 butir kemiri
13. Ambil 1 ruas jahe
14. Ambil 2 ruas kunyit, dibakar
15. Gunakan 2 batang serai, digeprek
16. Gunakan 1 buah tomat, dipotong-potong
17. Gunakan 5 cabe rawit merah utuh
18. Sediakan 1 liter air
19. Gunakan Secukupnya garam dan gula

Sekarang kita beralih pada bab masakan pula. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Asam pedas Patin Khas Riau adalah salah satu kuliner yang sangat saya gemari,namun pastikan Ikan Patin yang dipakai adalah.

Cara membuat Ikan Patin Asam Pedas:

1. Cuci bersih ikan, lalu baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15-20 menit.
2. Siapkan bumbu. Blender bawang merah dan putih, cabe, kemiri, jahe, dan kunyit dengan sedikit air. Blender sampai halus.
3. Tumis bawang bombay sampai matang, lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, tomat, dan air asam. Masak sampai harum dan matang.
4. Tuang air, masak sampai agak mendidih. Tambah garam dan gula, tes rasa. Masukkan ikan yang sudah dicuci bersih lagi. Lalu masukkan cabe rawit, masak sampai matang.
5. Sajikan ikan patin di mangkok saji dengan kuahnya.

Mantab bik tengah segar kaya nya ikan patin nya.tu dapat mancing ya bik tengah.sehat selalu bik tengah. Sedap sekali sayur asam pedas resepi Bik Tengah saya sudah cuba hari.terima kasih Bik Tengah. Asam Asam Ikan Patin Seger Banget Shay Umumin Pemenang. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu. Tips Menghilangkan Bau Amis Dan Bau Tanah Pada Ikan Patin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!