Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Taliwang yang Sempurna

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 2 kg paha ayam
2. Sediakan Bumbu halus
3. Sediakan 10 butir bamer
4. Ambil 5 butir baput
5. Sediakan 4 butir kemiri
6. Siapkan 4 buah tomat
7. Sediakan 2 buah terasi sachet
8. Sediakan 200 gram buah cabe merah besar
9. Siapkan 3 ruas kencur
10. Gunakan Bumbu cemplung
11. Ambil Daun salam
12. Siapkan Daun sereh
13. Sediakan 3 sdm fiber creme (biasanya santan)kbtln stok santan habis
14. Siapkan Garam
15. Siapkan Gula aren

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam
2. Tumis bumbu halus+ daun salam dan sereh sampai harum
3. Masukan fiber creme aduk rata
4. Masukan ayam dan beri sedikit air… di tahap ini masukan garam dan gula aren.. tes rasa dan biarkan sampai matang, supaya bumbu meresap..sebaiknya gunakan api kecil dan wajan/panci ditutup
5. Setelah air menyusut dan bumbu meresap, ayam saya biarkan dulu sekitar 1-2 jam supaya bumbu benar-benar meresap. Baru kemudian saya bakar di atas teflon dengan alas daun pisang.. supaya ada aroma daunnya.. ini saya buat 2 versi.. panggang di oven dan bakar di atas teflon… dua2nya enak.. yg dipanggang ayamnya terasa lebih kering merata
6. Siap dihidangkan dan dikirim ke tetangga tercinta

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!