Resep Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat ayam goreng kecap cabe ijo ini dapat Kalian tiru atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo:

1. Siapkan 6 potong ayam bagian apa saja
2. Siapkan 1 lembar daun salam
3. Gunakan Secukupnya air untuk merebus
4. Gunakan Secukupnya minyak goreng
5. Ambil 5 sdm kecap manis
6. Gunakan 2 sdm saos tiram
7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk non msg
8. Siapkan Secukupnya gula & garam
9. Ambil Bumbu halus :
10. Sediakan 6 siung bawang putih
11. Sediakan 1 sdt ketumbar
12. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
13. Siapkan 2 ruas kunyit
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Gunakan Bumbu iris :
16. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
17. Gunakan ¹⁄₂ siung bawang bombay
18. Ambil 5 buah cabe keriting hijau
19. Gunakan 1 buah daun bawang iris serong

Cara membuat Ayam Goreng Kecap Cabe Ijo:

1. Rebus ayam selama 5 menit. Lalu buang airnya. Siapkan bumbu halusnya.
2. Lalu tuang air ke dalam ayam beserta bumbu halusnya. Ungkep ayam dengan bumbu halus selama 20 menit.
3. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai agak kering, lalu tiriskan.
4. Siapkan bumbu irisnya.
5. Siapkan wajan anti lengket. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukkan cabe hijaunya. Tuang bumbu kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam. Tambahkan sedikit air lalu koreksi rasa.
6. Masukkan ayam. Aduk sampai tercampur rata. Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.
7. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!