Langkah Mudah untuk Membuat Kepiting Saus Asam Manis Anti Gagal
Lagi mencari ide resep kepiting saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Saus Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Saus Asam Manis:
- Sediakan 1 kg Kepiting / rajungan (sdh dikukus)
- Siapkan 2 buah jagung manis rebus potong"
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Siapkan 5 cm jahe geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 50 ml air asam jawa
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 1 buah cabe besar buang biji
- Sediakan 10 bamer
- Ambil 5 baput
- Ambil 1⁄2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 10 cabai rawit
Beragam varian seperti kepiting asam manis biasanya. Lalu bagaimana cara memasak kepiting yang enak jika ingin memasak kepiting dengan saus asam manis sendiri dirumah? Silahkan baca resep dan cara memasak kepiting dengan saus asam manis dibawah ini. Selain saus asam manis, kepiting biasa diolah dengan saus lada hitam atau saus Padang.
Cara membuat Kepiting Saus Asam Manis:
- Siyapkan bahan dan cuci bersih, blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan geprek dan daun"an, tumis hingga harum. Tambahkan air asam.
- Tambahkan sedikit air, gula + garam, koreksi rasa. Masukkan kepiting + jagung manis rebus. aduk terus hingga matang kepiting tunggu hingga aroma khas dr kepiting muncul. Siyap dan sajikan.
Keseimbangan rasa manis asam bisa disesuaikan. Kepiting asam manis gurih siap disantap lahap. Masakan seafood memang selalu membuat lidah bergoyang. Nikmati sajian masakan seafood lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau kepiting asam manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!