Resep Ayam Goreng Kecap Mentega yang Enak Banget

Resep ayam goreng kecap mentega ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau kakak jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap Mentega memakai 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap Mentega:

1. Ambil 6 potong Paha Bawah
2. Siapkan ¹⁄₂ buah bawang bombay, iris
3. Ambil 2 buah jeruk nipis
4. Ambil 100 g margarin
5. Ambil 50 ml kecap manis (sesuai selera)
6. Siapkan secukupnya garam
7. Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat Ayam Goreng Kecap Mentega:

1. Cuci ayam lalu rendam dengan sedikit air dan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit
2. Siapkan bahan, iris bawang bombay
3. Tiriskan dan bilas ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya (resep asli dilumuri dengan air asam jawa dan garam), selama kurang lebih 15 menit
4. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang, kulitnya terkeletek dan dagingnya terbuka
5. Angkat dan tiriskan ayam yang sudah di goreng. Sisihkan.
6. Sisihkan dan taruh di wadah lain minyak bekas menggoreng ayam, lalu tuang margarin ke wajan dan panaskan.. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu.
7. Tuang ayam yang sudah digoreng, aduk sampai rata. Tuang kecap manis dan aduk aduk lagi sampai merata
8. Biarkan kecap tereduksi dan mulai mengental dengan api kecil-sedang. Biarkan beberapa saat hingga kecap meresap ke dalam ayam. Ketika sudah harum, kuah kecap mengental dan ayam menghitam, angkat.
9. Siap Hidaaang 😋 dimakan pake nasi panas, siram kuah mentega kecapnya ya mom…yummii
10. Aslinya anakku suka makan pake kuah menteganya di nasi panas, sama ngga ketinggalan bawang bombaynya juga hhmmmm…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!