Resep Brambang Asem "Kangkung" Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep brambang asem "kangkung" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brambang asem "kangkung" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brambang asem "kangkung", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brambang asem "kangkung" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Brambang asem merupakan resep masakan praktis, karena menggunakan bumbu sederhana yaitu dengan sambal brambang yang biasanya disajikan dengan sayuran rebus (biasanya memakai Jeglor/daun ubi jalar, tapi bisa diganti dengan kangkung atau bayam). Brambang Asem Kangkung 😋😋 Brambang Asem.sambal untuk rebusan sayur khas Solo, Semarang dan sekitarnya. Biasanya kalau di Semarang pakai daun Glandir ( ubi rambat).tapi di ganti sayuran rebus apa saja bisa kok.aku sering pakai bayam juga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brambang asem "kangkung" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brambang Asem "Kangkung" memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brambang Asem "Kangkung":

1. Siapkan 2 ikat kangkung (potong)
2. Sediakan Secukupnya air es
3. Ambil 🔶Bahan Sambel Brambang Asem
4. Sediakan 3 siung bawang merah (bakar bersama kulitnya, lalu kupas)
5. Ambil 6 buah cabai keriting
6. Gunakan 3 buah cabai rawit merah
7. Gunakan 1 sdt terasi
8. Gunakan 4 ruas asam jawa
9. Siapkan 2 buah gula merah
10. Sediakan Secukupnya Garam
11. Gunakan Secukupnya air matang
12. Gunakan 🔶Bahan Pelengkap
13. Ambil Tempe goreng

Dipunsukani nama brambang asem amargi sambel kagem olahan menika kadamel saking brambang saha asem jawa, lombok lan sanesipun. Satemah ndadosaken rasa gurih, radi kecut, pedhes saha seger. Resep dan Cara Membuat Brambang Asem Khas Solo Jawa Tengah.. Resep URAP keniker Awet tidak cepat basi.

Cara menyiapkan Brambang Asem "Kangkung":

1. Rebus kangkung hingga matang. Angkat dan masukan ke dalam air es (agar proses pemasakan berhenti).
2. Siapkan cobek, tumbuk seluruh bahan sambal. Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan.
3. Siapkan kangkung diatas piring saji, siram sambal brambang asem diatasnya. Sajikan bersama tempe goreng.

Cara membuat brambang asem * Didihkan air dahulu dan tambahkan garam secukupnya, kalu sudah mendidih kemudian masukan daun ubi atau kangkung sampai layu, jangan terlalu lama, anda kira kira sendiri yang penting masih kriuk kriuk jika di makan * Silakan Bakar terasi dan brambang/bawang merah. Kuliner asal Solo ini persis seperti plecing khas Bali dan Lombok namun dengan selera asam asal asam jawa. Menu pelengkap atau bumbunya juga berbeda, sebab ada tambahan banyak gula jawa didalam pengkombinasian itu. Hidangan khas solo ini lumayan mirip dengan plecing khas Lombok dan Bali tetapi dengan sensasi asam dari asam jawa. Bumbunya pun berbeda karena ada tambahan gula jawa yang cukup dominan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brambang asem "kangkung" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!