Cara Membuat Ayam Goreng Kecap yang Lezat

Cara membuat ayam goreng kecap ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke kenalan atau kakak jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg ayam potong sesuai selera
2. Siapkan ¹⁄₂ buah bawang bombay, iris tipis memanjang
3. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
4. Siapkan 2 cm jahe, memarkan
5. Siapkan 1 buah cabe merah, iris (skip)
6. Sediakan 2-3 sdm kecap manis
7. Gunakan 1 sdm saos tiram
8. Ambil 1 sdt minyak wijen
9. Ambil 1 batang daun bawang, iris
10. Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica
11. Gunakan Secukupnya air

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Cuci bersih ayam marinasi dgn garam, merica, dan bawang putih halus, diamkan sebentar.
2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan saja, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan jahe dan cabe merah.
4. Masukkan ayam goreng, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica aduk sebentar, tuang air seckpnya, aduk rata.
5. Masak ayam hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa, sesaat seblm diangkat masukkan daun bawang aduk rata. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!