Cara Gampang Menyiapkan Bistik Lidah Sapi Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik lidah sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Lidah Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Lidah Sapi:
- Gunakan 500 gr lidah sapi
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh bombay
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Siapkan 1⁄4 btr pala
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula, garam
Cara menyiapkan Bistik Lidah Sapi:
- Bersihkan daging lalu rebus sampai mendidih sebentar dan kupas bagian luar lidah, potong sesuai selera rebus lagi hingga empuk
- Bersihkan bumbu dan haluskan, iris tipis bawang bombay, panaskan sedikit minyak lalu tumis bombay hingga layu lalu masukkan bumbu serta daun jeruk hingga harum, masukkan daging tambahkan kecap, saus, lada, gula dan garam, aduk rata, masukkan air kaldu daging
- Biarkan bumbu daging meresap dan kuahnya menyusut, tes rasa, matikan api, daging bisa dibakar sebentar baru disajikan dengan wortel rebus dan kentang goreng.
- Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!