Resep Telur dadar asam manis yang Enak
Lagi mencari ide resep telur dadar asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kembali sharing resep murah meriah, yang enak banget. Resep telur dadar asam manis ini enak banget, kreasi masakan telur yang anti mainstream tapi rasanya. Tenang, enggak perlu khawatir, karena kamu bisa coba resep praktis Telur Dadar Gulung Asam Manis di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur dadar asam manis menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur dadar asam manis:
- Ambil 2 telur
- Siapkan Kubis secukupnya, iris tipis
- Siapkan 2 buah daun bawang, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 sdm terigu
- Siapkan 50 gr cornet beef
- Sediakan 2 buah sosis, iris kecil-kecil
- Sediakan 2 buah bakso, iris kecil-kecil
- Gunakan Merica
- Ambil Garam
- Sediakan Jamur totole
- Gunakan Saos asam manis
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos sambel
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 buah bawang Bombay, iris panjang
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan 2 buah cabe merah, iris
- Ambil 100 ml air matang
- Sediakan 1 sdm maizena, cairkan dengan 3 sdm air matang
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Kocok lepas telur, tambahkan daun bawang, bawang merah, garam, merica bubuk, tepung terigu, dan air.
Cara membuat Telur dadar asam manis:
- Masukkan semua bahan telur, kubis, sosis, bakso, cornet beef, daun bawang, garam, merica, jamur totole, bawang putih yg dihaluskan, terigu. Campur, aduk-aduk. Tambahkan sedikit air biar adonan terigu tercampur semuanya.
- Siapkan cetakan lumpur, kasih minyak sedikit. Goreng dicetakan, sampai 2 sisi matang.
- Setelah goreng adonan telurnya tadi, siapkan wajan tumis bahan-bahan saos asam manisnya. Bawang putih, bawang Bombay, cabe merah tumis hingga harum. Masukkan air matang, masukkan saos sambel, saos tomat, kecap asin, garam, gula, penyedap. Tes rasa. Dirasa sudah pas masukkan maizena sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan sesuai selera. Aduk-aduk sebentar. Angkat. Sajikan.
Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal saja sudah istimewa. Lelehkan margarin di wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Resep Telur Asam Manis - Dadar telur, telur rebus maupun ceplok telur pada resep di bawah ini bisa menjadi hidangan praktis murah meriah dengan tambahan saus asam manis sederhana yang enak dan segar. Untuk telur dadar : Pecahkan telur + garam + daging ayam potong dadu yang sudah digoreng Kemudian masukkan asam keping, cili padi dan santan sedikit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!