Cara Membuat Ayam Goreng Kecap yang Lezat
Resep ayam goreng kecap ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke teman atau adik jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Siapkan 1⁄2 ekor ayam, potong-potong
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 1⁄2 buah bawang bombay, iris kecil memanjang
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris serong
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris kasar (gak pake kehabisan)
- Sediakan 1⁄4 sdt gula
- Gunakan Garam, merica
- Sediakan 1⁄2 gelas air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ayam
Cara membuat Ayam Goreng Kecap:
- Marinasi ayam dengan garam, merica, bawang putih halus
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan secukupny minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukan jahe dan cabe merah.
- Masukan ayam goreng, kecap manis, saus tiram, merica gula garam, aduk-aduk sebentar. Tuang air, aduk rata
- Masak ayam hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa. Sebelum diangkat masukan daun bawang. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!