Resep Sayur Asem, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1⁄4 buah kubis
- Sediakan 1⁄2 buah labu siam
- Ambil 2 buah jagung manis
- Gunakan Sejumput kacang tanah
- Sediakan 2 batang kacang panjang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1⁄2 sdt merica
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1⁄2 sdt trasi bakar
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting ukuran sedang
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Potong-potong sayurang, kemudian haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus
- Didihkan air, masukkan jagung, kemudian wortel, tunggu 10 menit, kemudian baru masukkan sayur yang lain
- Masukkan bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!