Resep Ayam goreng kecap yang Lezat
Resep ayam goreng kecap ini dapat Kalian lakukan atau share ke teman atau ponakan jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kecap memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng kecap:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 1 santan instan
- Sediakan daun lemon
- Siapkan garam
- Ambil sereh (dimemarkan)
- Gunakan kecap
- Siapkan royko
- Gunakan cabe keriting
- Gunakan Air asam jawa (secukupnya)
- Sediakan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil 1 jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kecap:
- Langkah pertama bunda rebus ayam sampai mendidih. setelah mendidih tiriskan ayam. jangan buang air kaldunya.
- Ayam yg tadi ditiriskan digoreng sampai berwarna kecoklatan (jangan sampai garing yach bunda)
- Tumis bumbu yg dihaluskan ditambah dengan irisan daun lemon, cabe keriting, dan sereh. setelah harum dan warnanya sudah kekuningan bunda masukkan garam + royko + air asam jawa + kecap.
- Setelah mendidih masukkan air rebusan ayam (kaldu) sedikit sja. setelah kuahnya mendidih masukkan ayam goreng.
- Aduk ayam hingga tercampur merata. kemudian bunda diamkan sebentar sampai kuahnya mengental.
- Klu sudah mengental masukkan santan instan aduk smpai rata. diamkan selama kurang lebih 5 menit.
- Matikan kompor. masukkan ayam goreng kecap ke dalam mangkuk. dan siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!