Cara Gampang Menyajikan Malbi Palembang (resep Otentik) yang Lezat
Resep malbi palembang (resep otentik) ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari ide resep malbi palembang (resep otentik) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi palembang (resep otentik) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi palembang (resep otentik), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan malbi palembang (resep otentik) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah malbi palembang (resep otentik) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Malbi Palembang (resep Otentik) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Malbi Palembang (resep Otentik):
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong kotak
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 sdt Merica butiran
- Ambil 7 btr cengkeh
- Siapkan 3 butir cabe jawa
- Gunakan 15 btr bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil Bahan Lainnya :
- Ambil 1⁄2 bh kelapa parut (pilih 1⁄2 tua)
- Sediakan 500 ml kaldu sapi
- Gunakan 1 1⁄2 sdt garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Malbi Palembang (resep Otentik):
- Sangrai kelapa hingga ringan dan kecoklatan, angkat lalu haluskan hingga mengeluarkan minyak. Sisihkan
- Goreng daging hingga berubah warna saja, angkat lalu sisihkan
- Tumis bumbu di minyak bekas menggoreng daging tadi, Tumis hingga benar2 harum. Tambahkan kelapa giling, aduk rata.
- Masukkan daging goreng, tambahkan kaldu sapi, aduk aduk hingga kuah mengental dan mengeluarkan minyak, daging empuk serta warna kuah berubah kehitaman. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan malbi palembang (resep otentik) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!