Bagaimana Menyiapkan Roti Sosis, Mozzarella, Sempurna

Lagi mencari inspirasi resep roti sosis, mozzarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sosis, mozzarella yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sosis, mozzarella, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sosis, mozzarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sosis, mozzarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Sosis, Mozzarella menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sosis, Mozzarella:

1. Gunakan 200 gram tepung terigu protein tinggi
2. Ambil 50 gram tepung terigu protein rendah
3. Gunakan 30 gram gula pasir
4. Siapkan 5 gram ragi instant
5. Siapkan 20 gram susu bubuk
6. Sediakan 1 butir telur
7. Siapkan 1 kuning telur
8. Ambil 140 ml susu uht fullcream dingin
9. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
10. Siapkan 30 gram margarin
11. Ambil Pelengkap :
12. Ambil Sosis
13. Siapkan Mozzarella
14. Ambil Saus bolognese
15. Ambil Oregano
16. Sediakan Keju parmesan bubuk
17. Gunakan Cup roti

Langkah-langkah membuat Roti Sosis, Mozzarella:

1. Campur semua bahan kering (kecuali garam). Aduk rata. Masukkan telur, kuning telur. Aduk rata lalu masukkan sedikit demi sedikit susu dingin. Campur hingga bahan kering tercampur rata.
2. Masukkan margarin, garam. Uleni hingga kalis. Ini saya uleni pakai tangan jadi tidak sampai kalis elastis. Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan hingga mengembang. Di sini tadi hujan jadi sekitar hampir satu jam baru mengembang.
3. Kempiskan adonan lalu bagi bagi. Saya bagi @40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit lalu perbulatan pipihkan dengan rolling pin.
4. Gulung lalu masukkan ke cup roti. Diamkan (saya diamkan cuma 15 menit). Gunting bagian tengah roti lalu beri sosis / mozzarella. Diamkan lagi (cuma saya diamkan 15 menit lagi). Olesi saus bolognese.
5. Taburi keju parmesan dan oregano. Panggang di oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 15-20 menit suhu 180°c. Sesuaikan oven masing masing.
6. Roti sudah matang. Nikmat dimakan selagi hangat, mozzarellanya molor molor 👍. Ponakanku langsung habis 3 biji. Bilangnya enakkkk 😀

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sosis, mozzarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!