Bagaimana Membuat Fillet Ikan Nila Asam Pedas Anti Gagal
Lagi mencari ide resep fillet ikan nila asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ikan nila asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video pembuatan fillet ikan oleh Reka Dwi Patria Lokasi di Laboratorium Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. cara masak NILA pedas. Asam Pedas Ikan Kakap - Mudah dan Simpel Membuatnya. ikan asam pedas yang mantap banget ala ICH.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ikan nila asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fillet ikan nila asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fillet ikan nila asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet Ikan Nila Asam Pedas menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fillet Ikan Nila Asam Pedas:
- Sediakan 250 g fillet ikan nila
- Siapkan 1⁄2 buah nanas
- Ambil 1 buah bawang bombai uk kecil
- Ambil 2-3 sdm tepung terigu / sajiku
- Gunakan 1⁄2 ruas jahe
- Ambil 4 sdm saos sambal extra pedas
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan royco
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 1⁄2 buah wortel
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng
Jadilah keinginan saya terpenuhi, pengen makan sup ikan asam pedas buatan sendiri. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Dagingnya lebih tebal jadi cocok untuk pembudidaya dengan tujuan dijual jadi bahan olahan, misalnya : Fillet. Nah, untuk membersihkan ikan nila fillet, caranya kita masukkan fillet ikan kedalam wadah, ambil ke tempat cucian dan bersihkan dengan menggunakan air bersih dengan sedikit diremas-remas hingga fillet ikan benar-benar bersih merata.
Langkah-langkah membuat Fillet Ikan Nila Asam Pedas:
- Potong dadu kentang dan wortel,rebus hingga matang,sisihkan
- Potong dadu fillet ikan nila,beri sejumput garam dan royco,aduk dengan 2 sdm air dan 1 sdm tepung terigu,kemudian gulingkan di tepung kering,lalu goreng hingga matang
- Potong2 nanas,iris memanjang bawang bombai,geprek jahe
- Tumis jahe,lalu masukkan bawang bombai hingga setengah matang,lalu masukkan kentang dan wortel rebus,nanas.aduk2 beri air,tutup sebentar.
- Masukkan fillet ikan yang sudah di goreng.beri saos sambal,gula,garam tunggu mendidih dan bumbu meresap.lalu masukkan tepung maizena yang sudah di encer kan,aduk lalu angkat.siap di sajikan
Setelah fillet ikan dibersihkan, sekarang angkat dari cucian. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to A classic Malay dish, there are many versions of Asam Pedas as different cooks make their own interpretation of this dish. You can use the fillet, tail, head or slices of fish cut thickly. Potong ikan dan fillet bagian dagingnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fillet Ikan Nila Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!