Cara Membuat Ayam Goreng Kecap yang Sempurna
Resep ayam goreng kecap ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke kenalan atau kakak jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:
- Gunakan 1 Ekor Ayam
- Gunakan 1 bks Bumbu Racik Ayam
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 6 buah Cabe Hijau
- Ambil 6 Butir Bawang merah
- Sediakan 5 Siung Bawang putih
- Sediakan 1⁄2 Buah Tomat
- Sediakan 2 Tangkai Daun bawang
- Sediakan Bumbu Dapur :
- Ambil 4 lbr Daun jeruk
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan 2 btng serai
- Sediakan 1 potong jahe
- Gunakan Secukupnya :
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Minyak Goreng
- Siapkan Garam/kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2. Kemudian lumuri bumbu racik ayam, aduk hingga rata. Lalu ungkep hingga tercampur rata dan ayam setengah matang. Sisihkan, lalu cuci bersih bumbu dapur, daun bawang dan bumbu iris. iris sesuai selera lalu sisihkan.
- Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisakan sedikit minyak lalu tumis bawang2an hingga kuning kecoklatan, lalu tambahkan bumbu dapur. Aduk rata
- Jika sudah setengah matang, tambahkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, dan garam/kaldu bubuk lalu aduk rata. Test rasa jangan lupa. Lalu tambahkan irisan cabe hijau dan bawang bombay. Aduk hingga rata sesekali.
- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata sebentar lalu pindahkan ke wadah saji. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!