Bagaimana Membuat Tumis Cumi Tinta Hitam Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinta cumi-cumi banyak digunakan di dunia kuliner. Meski demikian sebagian besar dari kita jarang yang mengetahui manfaatnya dengan baik. Memasak Tumis Cumi Tinta Hitam dengan mudah dan praktis dengan kualitas rasa yang sangat menggugah selera makan mom. terima kasih. jangan lupa like, komen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi tinta hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cumi tinta hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Tinta Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Cumi Tinta Hitam:
- Siapkan 500 g Cumi
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 buah cabai merah kriting
- Sediakan 3 buah cabai hijau kriting
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan Secukupnya seasoning: Gula, garam, merica, kaldu jamur
Berikut ini resep membuat tumis cumi tinta hitam. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Dilihat dari bahannya saja tentunya berbeda Bun. Perbedaan cara mengolah tumis cumi lebih kepada jenis bahan yang mulai dari pemilihan, perawatan, hingga menjadi bahan cumi yang terbaik sedikit berbeda.
Cara menyiapkan Tumis Cumi Tinta Hitam:
- Bersihkan tulang cumi, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit
- Tumbuk kasar bawang putih dan cabai rawit merah. Iris2 bawang merah, cabai keritis, jahe, dan lengkuas.
- Cuci cumi tanpa membuang kepalanya lalu iris2.
- Tumis bumbu bumbu lalu masukkan cumi.
- Tambahkan air, saos tiram, dan seasoning. Koreksi rasa
- Masak selama 15-20 menit. (Jangan terlalu lama agar cumi tidak alot)
Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Cumi ada beberapa jenis yang tintanya lebih gelap dan ada yang agak terang, namun di sini memilih cumi dangan tinta yang gelap. Cuminya lembut banget dan gurih banget, jadi kalau mau masak cumi jangan terlalu banyak garam karena ada kandungan penyedap alami didalam tinta cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Tinta Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!