Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Cumi Asin, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide resep sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal Cumi Asin JS diolah dari cumi asin segar yang dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Cumi Asin memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Cumi Asin:
- Sediakan 250 gr baby cumi asin/cumi asin biasa
- Gunakan 4 lbr daun jeruk, remas
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, iris2
- Siapkan 100 ml air matang
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 100 gr cabe rawit oranye (sesuaikan pedasnya)
- Sediakan 6 siung besar bawang merah
- Gunakan 1 siung besar bawang putih
Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini. Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama sambal dadak dan. Menggunakan variasi cumi asin dengan sambal matah akan menambah kenikmatan dalam bersantap bagi pecinta kuliner. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak.
Cara membuat Sambal Cumi Asin:
- Rendam cumi dengan air panas selama 30 menit. Lalu, tiriskan bilas dengan air bersih. Tiriskan.
- Goreng sampai matang tp jgn terlalu kering. Angkat.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri daun jeruk dan lengkuas, aduk rata beri air. Masak sampai air agak sat.
- Masukkan cumi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa. Beri garamnya sedikit dulu yaa krn cumi kan sudah ada rasa asinnya. Angkat dan siap disajikan.
Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Beli Produk Cumi Asin Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Sambal cumi asin - kota hoedjan - top best seller & recommended. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
