Resep Malbi daging kambing yang Sempurna
Cara membuat malbi daging kambing ini bisa Anda praktekkan atau share ke teman atau ponakan jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep malbi daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi daging kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan malbi daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah malbi daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Malbi daging kambing memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Malbi daging kambing:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 10 sdm kecap manis
- Gunakan 1 1⁄2 bungkus santan kara
- Sediakan 3 btg kayu manis bubuk
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 25 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1⁄2 buah pala
- Siapkan 300 ml kaldu daging
Cara menyiapkan Malbi daging kambing:
- Masukkan daging & 2 lbr daun salam dlm panci presto,masak slm 25mnt,lalu potong sesuai selera
- Haluskan bumbu kemudian tumis dgn daun salam,kayu manis & serai,tumis hingga harum
- Masukkan daging & kaldu sisa perebusan daging,aduk rata,tambahkan garam,kecap & kaldu jamur,Masukkan air asam jawa & santan,aduk hingga hingga kuah menyusut,malbi siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malbi daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
