Cara Gampang Menyiapkan Ayam bakar, Menggugah Selera

Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar:

1. Ambil 8 potong ayam
2. Sediakan 2 daun salam
3. Ambil 1 sereh
4. Sediakan Kecap manis
5. Siapkan 2 daun jeruk
6. Ambil Gula jawa
7. Sediakan 1 sdt gula pasir
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Siapkan 1 sdm garam
10. Siapkan 1 butir asam jawa
11. Siapkan secukupnya Kecap asin
12. Sediakan Bumbu halus
13. Gunakan 4 bawang putih
14. Sediakan 5 bawang merah
15. Sediakan 7 cabe rawit merah kriting
16. Ambil 2 cabe setan
17. Siapkan Sedikit air
18. Gunakan 1 ruas kunyit
19. Gunakan 1 ruas jahe

Cara menyiapkan Ayam bakar:

1. Haluskan semua bumbu halus
2. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, sereh yang sudah di geprek, lengkuas yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum
3. Tuangkan sedikit air. Lalu tambahkan garam, gula Jawa, kecap, gula pasir dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Lalu masukan ayam yang sudah di cuci sebelumnya.
5. Masak dengan api kecil hingga air asat. Jika air sudah tinggal sedikit matikan api.
6. Siapkan bakaran. Bakar ayam dengan mengoleskan sisa bumbu tadi.
7. Masak hingga matang jangan sampai gosong. Jika sudah matang, ayam siap untuk disantap. Ah mantapp

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!