Cara Gampang Menyiapkan Cumi Kuah Asam Pedas Anti Gagal

Lagi mencari ide resep cumi kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi kuah asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. "Cumi Kuah Asam Pedas Ala Buol" Masakan ini tentunya enak ya cara memasaknya juga sangat mudah. bisa kalian terapkan di rumah :) Semoga Bermanfaat ya. Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Asam Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Kuah Asam Pedas:

1. Ambil 5 ekor cumi tanpa kepala
2. Gunakan 1 sdm asam jawa
3. Gunakan 1 genggam kecambah
4. Siapkan 300 ml air matang
5. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
6. Gunakan 5 buah cabe merah besar
7. Gunakan 1 batang serai
8. Siapkan 1 sdt terasi bangka
9. Siapkan 5 siung bawang merah
10. Siapkan 1 sdm gula merah
11. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur

Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Kuah Asam Pedas:

1. Cuci bersih semua bahan kecuali terasi mentah dan gula merah. Haluskan cabai, bawang merah, dan terasi. Serai cukup di geprek. Larutkan asam jawa dengan air matang 300 ml
2. Panaskan teflon, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum dan matang. Beri air asam sambil di saring. Masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih. Masukkan kecambah dan cumi-cumi. Besarkan api. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sebentar saja agar cumi tidak mengkerut. Matikan kompor, Sajikan🙌

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Sebelum menjalankan usaha makanan yang menyajikan tahu gejrot kuah asam pedas pastinya Anda akan melihat prospek usaha yang sangat menjanjikan untuk dilakukan. Dalam menjalankan usaha makanan seperti tahu gejrot kuah asam pedas memang tidak memandang status dan jabatan. Berikut resep tumis cumi-cumi asam pedas beserta prosesnya ya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!