Resep Ayam Goreng Kecap yang Menggugah Selera

Cara membuat ayam goreng kecap ini dapat Kamu lakukan atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Ambil Bahan ungkap ayam
2. Siapkan ¹⁄₂ ekor ayam
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Ambil 2 ruas jahe
5. Sediakan Bumbu halus
6. Sediakan 4 siung bawang putih
7. Siapkan 3 siung bawang merah
8. Siapkan 6 buah cabe rawit
9. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
10. Ambil Bumbu pelengkap
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Siapkan 2 lembar daun salam
13. Ambil 1 sdm gula jawa
14. Siapkan Secukupnya kecap
15. Siapkan 1 ruas lengkuas
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Sediakan secukupnya bumbu penyedap, ketumbar bubuk, garam dan lada bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap:

1. Giling bumbu ungkap sampai halus, kemudian rebus ayam dengan bumbu ungkap tersebut
2. Setelah direbus, goreng ayam seperti biasa
3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu pelengkap.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng kedalam tumisan bumbu, kemudian beri sedikit air. Airnya dikira-kira aja ya, sampai setengah ayam tergenangi air.
5. Masak hingga air menyusut, cek rasa. Jika sudah pas, ayam siap diangkat dan dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!