Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Pedas yang Sempurna

Resep ayam goreng kecap pedas ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke kenalan atau kakak jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas:

1. Ambil 1 Ekor Ayam, dipotong 20 potong (sesuai selera)
2. Siapkan ¹⁄₂ bks Bumbu Racik Ayam
3. Siapkan 5 sdm Kecap Manis (untuk marinasi)
4. Ambil 15 buah Cabe rawit merah
5. Ambil Bumbu Iris :
6. Ambil 1 buah Bawang bombay
7. Ambil 5 Siung Bawang putih
8. Siapkan 5 Siung Bawang merah
9. Ambil 5 buah Cabe Merah besar
10. Ambil 8 buah Cabe Hijau besar
11. Sediakan 1 buah Tomat
12. Ambil 2 lbr Daun jeruk
13. Siapkan 2 lbr Daun salam
14. Gunakan 1 btng Serai memarkan
15. Gunakan Secukupnya :
16. Siapkan Garam
17. Siapkan Kaldu bubuk instant
18. Gunakan Gula merah/gula pasir
19. Gunakan Kecap manis
20. Ambil Lada bubuk
21. Gunakan Air
22. Siapkan Minyak goreng

Cara membuat Ayam Goreng Kecap Pedas:

1. Potong ayam menjadi 20 bagian, lalu cuci bersih. Kemudian beri kecap dan bumbu racik ayam, aduk rata lalu diamkan dalam kulkas. Cuci bersih semua bumbu iris dan bumbu dapur. Lalu iris sesuai selera, jadikan dua wadah.
2. Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis baput dan bamer hingga harum. Lalu masukkan cabe iris dan bumbu dapur,aduk hingga bumbu harum, lalu tambahkan tomat. Aduk rata kembali.
3. Kemudian masukkan Ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap jika dirasa perlu. Aduk kembali, tambahkan sedikit air. Diamkan sampai bumbu meresap.
4. Jika bumbu sudah meresap, tambahkan cabe rawit merah dan irisan bawang bombay. Aduk rata kembali, test rasa jangan lupa. Jika rasa sdh pas dan bawang bombay layu, matikan api. Pindahkan ke wadah saji.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!