Cara Membuat Malbi yang Sempurna

Resep malbi ini dapat Kalian praktekkan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep malbi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan malbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah malbi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Malbi memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Malbi:

1. Gunakan 1 kg daging sapi
2. Gunakan ¹⁄₂ buah kelapa parut
3. Ambil 100 ml air asam
4. Ambil 5 sdm kecap manis
5. Gunakan 3 sdm gula merah
6. Sediakan Rempah utuh :
7. Sediakan 10 cm kayu manis
8. Ambil 4 buah cengkeh
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Ambil 8 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Ambil 3 cm jahe
13. Sediakan 1 sdt merica halus
14. Gunakan ¹⁄₂ biji pala
15. Ambil 1 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Malbi:

1. Potong daging seperti potongan rendang atau sesuai selera.
2. Sanggrai kelapa parut sampai coklat kemudian haluskan
3. Tumis bumbu halus dan rempah utuh sampai harum, kemudian masukkan daging dan aduk² sampai berubah warna
4. Masukkan air asam, kelapa sanggrai, gula merah, dan kecap, aduk rata, kecilkan api dan masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. jika tidak memiliki banyak waktu bisa menggunakan presto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat malbi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!