Bagaimana Menyiapkan Gulai Cumi yang Enak Banget

Anda sedang mencari ide resep gulai cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Cumi:

1. Sediakan 1 kg cumi basah Uk sedang (bersihkan dari tinta hitam)
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan 1 buah serai geprek
4. Sediakan 3 lembar daun salam
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk (optional)
6. Gunakan 500 ml air
7. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
8. Siapkan 100-150 ml susu full cream (pengganti santan)
9. Sediakan 1 sdm bumbu indofood gulai (optional)
10. Sediakan Garam, kaldu jamur, kecap manis kecap asin (sesuai selera)
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Ambil 8 buah bawang putih
13. Siapkan 6 buah bawang merah
14. Sediakan 5 buah cabe keriting
15. Ambil 1 ruas jahe & kunyit
16. Sediakan 2 buah kemiri sangrai
17. Ambil 1 buah tomat

Biasanya, kita bisa menikmati gulai cumi di rumah makan Padang. Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol enak lainnya. Gulai cumi yang biasa kita beli ternyata bisa kita buat di rumah dengan resep ini. Bumbu gulai sich sebenarnya tidak simpel karena banyak ragamnya juga tapi masih mudah dibeli di pasar atau supermarket.

Cara membuat Gulai Cumi:

1. Peras jeruk nipis ke dalam cumi, siap kan bumbu halus untuk menumis bumbu sampe harum, masukan daun salam, serai oseng sampe harum.
2. Masukan cumi dan air lalu tambahkan bumbu penyedap lain nya aduk merata dan koreksi rasa.
3. Gulai cumi siap di nikmati 😋

Tapi bumbu bikinan sendiri tentu memberi kepuasan tersendiri. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Gulai cumi isi tahu yang lezat dan gurih. Mm sebenernya waktu itu agak bingung ngebedain itu cumi atau sotong karena ukurannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!