Cara Gampang Menyajikan Ayam Goreng Kecap yang Lezat
Resep ayam goreng kecap ini bisa Kamu tiru atau bagikan ke sahabat atau adik jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Gunakan 2 kg ayam dipotong2
- Gunakan 4 sdm Kecap manis (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm lada putih/merica
- Gunakan 1 lembar daun bawang, iris sesuai selera
- Sediakan 6 siung bawang putih,ulek halus
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Marinasi ayam yg sudah dicuci bersih dengan bumbu marinasi selama 10-15 menit
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam sampai matang atau kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Setelah semua ayam sudah digoreng, siapkan Teflon atau wajan untuk menumis, masukkan 5 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi dan mentega, kemudian masukkan bawang putih halus tumis sampai matang
- Masukkan daun bawang, Kecap manis, saos tiram, kecap Asin, gula pasir, lada, garam aduk2 sampai rata lalu masukkan ayam goreng, aduk rata. Setelah sudah tercampur rata bumbu dan ayamnnya, matikan dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!