Resep Cumi Saus Tiram yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Saus Tiram menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Saus Tiram:
- Sediakan 700 gr cumi segar, potong cincin
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, iris serong
- Siapkan 4 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur dan lada
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Cara menyiapkan Cumi Saus Tiram:
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabe rawit hingga harum dan sedikit kecoklatan. Lalu masukkan semua saus dan kecap. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan harum.
- Masukkan potongan cumi. Masak dengan api besar hingga kaku dan mengeluarkan air. Jika terlalu kering, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan kaldu jamur dan lada. Cicipi dan koreksi rasanya. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!