Resep Tumis kangkung-cumi yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi resep tumis kangkung-cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung-cumi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung-cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kangkung-cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung cumi ini dapat dibuat di rumah dengan mudah karena proses membuatnya cukup praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kangkung-cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis kangkung-cumi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis kangkung-cumi:
- Ambil 1 bonggol kangkung
- Gunakan 100 g cumi
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah potong-2 tipis
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 3 siung bawang putih potong-2 tipis
- Ambil 9 cabe keriting merah potong-2
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1⁄2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1⁄2 sdt garam
Bahan Tumis kangkung Seafood Kangkung ( cuci bersih, siangi ) udah kupas cumi cumi air minyak goreng. Bumbu tumis kangkung seafood cabai merah ( iris serong ) saus tiram saus tomat bawang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Perbedaan cara mengolah tumis cumi lebih kepada jenis bahan yang mulai dari pemilihan, perawatan, hingga.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kangkung-cumi:
- Potong-2 kangkung, cuci bersih, taruh dalam saringan, kangkung bersama saringannya masukkan dalam panci yg berisi air panas mendidih di atas kompor, tunggu hingga air mendidih kembali, angkat saringan yg berisi kangkung, rendam dalam air dingin (air sblmnya sdh dimasak)
- Potong-2 cumi dan cuci bersih
- Tumis potongan tipis2 bawang merah, bawang putih dan jahe geprek hingga wangi, tambahkan sedikit air, aduk hingga mendidih, masukkan cumi yg sdh dipotong-potong dan tambahkan air lagi hingga 250 ml, tunggu hingga masak dan cumi matang, masukkan potongan cabe, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur dan garam, aduk dan test rasa, bila sesuai masukkan kangkung, tunggu mendidih… selesai, siap disajikan
Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Tumis bawang merah dan putih, cabai, daun salam, dan lengkuas. Tuang air, kecap manis, dan saos tiram. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kangkung-cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!