Resep Cumi saos tomat Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep cumi saos tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang cumi saos tomat enak lainnya. Masakan cumi saos tomat asam manis sudah sangat dikenal. Kali ini Cumi Saos Tomat Asam Manis saya masukkan dalam resep masakan alaSenang Sehat Bersama Lisa y.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi saos tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi saos tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi saos tomat memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi saos tomat:
- Sediakan 250 gr cumi basah
- Ambil 1⁄2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 tangkai bawang daun
- Sediakan 1 /4 sdt baking soda
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 cm jahe digeprek
- Ambil Gula dan garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 5-6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah(sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Biar tidak bosan, aku sering bikin variasi masakan cumi. Kali ini kuvariasikan dengan diisi orak-arik telur dan disiram segarnya saus tomat. Wuihh kalo udah dimasakkan yang satu ini, mereka makannya. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saos tomat:
- Siapkan bahan dan alat. Potong-potong cumi.
- Rendam cumi dengan baking soda selama 15 menit. Lalu cuci bersih.
- Blender semua bahan halus. Masukkan serai, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.
- Setelah harum dan matang. Tambahkan saos tiram, kecap, air, bawang bombay dan bawang daun yang sudah diiris - iris Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cumi, garam, gula dan merica. Aduk dan masak selama 3 menit.
- Matikan kompor lalu cek rasa. Selamat menikmati..
Masukkan saus pedas, tomat, tiram dan kecap tambahkan air dan masukkan Cumi dan jagung, lalu masukkan tepung maizena campus sedikit air ke. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Goreng cumi sebentar, apabila warna sudah mulai berubah langsung diangkat apabila terlalu lama digoreng akan menyebabkan cumi menjadi keras. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe tunggu sampai harum. (Gunakan minyak bekas menggoreng cumi) Setelah harum, masukkan cumi, saos tiram, saos tomat, saos sambal aduk hingga tercampur. Masak dalam waktu kilat cocok kalau anda bikin cah cumi saos tiram misalnya, masukkan potongan cumi terakhir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saos tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!