Langkah Mudah untuk Menyiapkan Terong Raos Cumi Asin, Lezat

Anda sedang mencari ide resep terong raos cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong raos cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong raos cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Terong Sangrai Cumi Asin/Sambal terong cumi asin pedas. Sangrai adalah cara masak yang tidak menggunakan minyak, hampir sama dengan di oven, sebagai seorang. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong raos cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Raos Cumi Asin memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong Raos Cumi Asin:

1. Siapkan 3 bh terong,cuci bersih,iris serong
2. Ambil Pencelup:
3. Sediakan 50 gr terigu segitiga
4. Gunakan 40 gr maizena
5. Ambil 1 sdm bawang pth bubuk
6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
7. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Sediakan 1 sdt gula pasir
10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
11. Siapkan secukupnya Air
12. Siapkan Bahan lainnya:
13. Siapkan 4 siung bwg merah,iris
14. Siapkan 5 siung bwg pth,iris
15. Siapkan 3 sdm kecap manis
16. Siapkan 1 sdm kecap ikan
17. Sediakan 1 sdm saus tiram
18. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
19. Gunakan Cumi asin secukupnya,gunting kecil2
20. Gunakan 2 btg daun bawang,iris halus

Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Menjadi banyak suguhan di rumah-rumah tangga. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.

Cara membuat Terong Raos Cumi Asin:

1. Aduk rata bahan pencelup
2. Celup terong dlm pencelup,goreng sampai matang.Tiriskan
3. Sangrai cumi asin sampai harum.Sisihkan
4. Tumis bwg merah & bwg pth sampai harum.Masukkan kecap manis,kecap ikan,saus tiram,kaldu jamur & cumi asin.Aduk rata
5. Tambahkan bwg daun & terong yg sdh digoreng tadi.Aduk rata

Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Jika Anda tidak ingin cumi ini terlalu asin sebaiknya cucilah cumi ini beberapa kali lalu seduh dengan air panas, sehingga kadar keasinan dari cumi asin ini tidak terlalu asin. Disamping udang, cumi goreng telur asin juga jadi favorit banyak orang. Potongan cumi tebal dilapisi adonan tepung lalu digoreng hingga kuning keemasan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong raos cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!