Cara Membuat Ayam Goreng Mentega yang Bikin Ngiler

Resep ayam goreng mentega ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:

1. Ambil ¹⁄₂ ekor ayam
2. Siapkan 1 buah wortel
3. Gunakan 1 jeruk nipis
4. Sediakan 1 bawang bombay
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 3 sdm kecap manis
7. Sediakan 1 sdm saus tiram
8. Gunakan 1 sdm saus tomat
9. Siapkan ¹⁄₂ sdm garam
10. Gunakan ¹⁄₂ sdm kaldu jamur
11. Gunakan ¹⁄₄ sdm gula pasir
12. Ambil ¹⁄₄ sdm merica bubuk
13. Siapkan 4 sdm mentega
14. Ambil 50 ml air
15. Ambil secukupnya Minyak sayur

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, taburkan secukupnya garam dan jeruk nipis. Aduk merata diamkan kurleb 15 menit.
2. Iris wortel berbentuk korek api, cuci bersih. Iris bawang bombay dan cincang bawang putih.
3. Setelah 15menit, goreng ayam menggunakan minyak sayur yg diberi 1 sdm mentega. Goreng sampai matang (jangan terlalu lama supaya dagingnya tidak keras). Tiriskan.
4. Membuat saus: panaskan 3 sdm mentega, masukkan bawang bombay, bawang putih dan wortel. Tumis hingga wangi.
5. Tambahkan kecap, saus tiram, saus tomat, serta bumbu lainnya. Kemudian tambahkan air. Aduk merata dan tunggu hingga mendidih.
6. Setelah bahan saus mendidih. Masukkan potongan ayam, aduk merata dan tunggu hingga airnya surut.
7. Ayam saus mentega siap dinikmati 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!