Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh yang Enak Banget

Resep ayam goreng mentega telur puyuh ini dapat Kamu ikuti atau share ke teman atau kerabat jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng mentega telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh menggunakan 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh:

1. Gunakan 1 ekor ayam di potong 10
2. Ambil 500 gram telur puyuh
3. Gunakan 3 buah jeruk nipis
4. Ambil Garam himalaya
5. Sediakan Mentega blue band
6. Sediakan 1 buah bawang bombay
7. Sediakan Kecap asin
8. Siapkan 1 sachet Saos tiram saori
9. Sediakan Saus tomat
10. Gunakan 1 sachet Kecap manis bango
11. Sediakan Bumbu halus
12. Ambil 2 ruas jahe
13. Sediakan 2 gelundung bulat bawang putih
14. Ambil 2 sdm Lada

Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega Telur Puyuh:

1. Potong ayam menjadi 10 bagian lalu bersihkan dan taruh diwadah.
2. Peras 2 buah jeruk nipis ambil air nya dan masukan kedalam ayam yg telah dibersihkan, juga tambahkan sedikit garam himalaya dan sedikit air biasa lalu aduk-aduk ayam dan rendam ayam 15 menit
3. Sambil menunggu ayam haluskan bawang putih, jahe dan lada di blender jangan lupa tambahkan sedikit air dan taruh diwadah.
4. Kupas bawang bombay dan potong kotak-kotak lalu taruh di wadah.
5. Rebus telur puyuh 10 menit, lalu kupas telur dan taruh diwadah.
6. Setelah 15 menit buang air rendaman ayam dan cuci ayam di air mengalir dan taruh di wadah kembali.
7. Didihkan air di panci dan masukan bumbu halus 3 sdm kedalam air mendidih, lalu diaduk rata hingga tercampur dengan air dan masukan ayam, rebus setengah matang jangan lupa tambahkan 1 buah perasan air jeruk nipis kedalam panci (metode ini supaya menggoreng ayam tidak terlalu lama nantinya dan menghilangkan aroma ayam yg menyengat)
8. Setelah setengah matang tiriskan ayam, lalu panaskan minyak goreng agak banyak yang dicampur dengan mentega kira-kira 5 sdm tunggu panas dan goreng ayam sampai warna keemasan, Lalu tiriskan kembali.
9. Ambil 5 sdm mentega lalu tumis bawang bombay hingga harum dan masukan sisa bumbu halus yang tadi di blend kedalam wajan dioseng hingga harum dan kecoklatan.
10. Lalu masukan ayam yang sudah digoreng tadi lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
11. Lalu tambahkan 3 sdm kecap asin, 1 sachet saus tiram,3 sdm saus tomat dan 1 sachet kecap manis bango juga tambahkan sedikit air dan aduk-aduk hingga airnya asat/sedikit berkurang.
12. Jika air sudah agak asat masukan telur puyuh yg sudah dikupas lalu aduk-aduk sampai merata dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!