Resep Cumi kulit melinjo yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi kulit melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kulit melinjo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Kulit Melinjo enak lainnya. Haii haiii video kali ini saya ngasih alternatif buat ngolah kulit melinjo ala sayaaa ya.boleh kreasi kok buat bahan tambahannya.simple dan gampang loh. Daun melinjo atau dalam dunia pengetahuan dikenal sebagai Gnetum gnemon, merupakan daun yang sering digunakan dalam dunia kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kulit melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi kulit melinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi kulit melinjo menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi kulit melinjo:
- Gunakan 150 gr cumi asin
- Sediakan 200 gr kulit melinjo
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1⁄2 sdt gula pasir
- Sediakan 1⁄2 sdt garam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bumbu iris
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah tomat hijau
Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon. Melinjo merupakan tanaman berbiji terbuka yang banyak dimanfaatkan biji dan daunnya. Melinjo bermanfaat sebagai bahan baku makanan, mulai dari daun sampai buah tanaman melinjo bisa. Padahal, kulit melinjo mampu mengurangi efek samping dari konsumsi biji melinjo.
Cara menyiapkan Cumi kulit melinjo:
- Rendam cumi dan kulit melinjo yg sudah dicuci dengan air panas
- Iris bumbu
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris sampai harum
- Masukan kulit melinjo yg sudah ditiriskan, lalu masukan cumi yang sudah dicuci
- Tuang air, garam dan gula. Masak sampai air menyusut
- Siap dihidangkan
Kulit buah melinjo mengandung energi dalam bentuk kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, zat besi, fosfor. Tumis Kulit Melinjo dimasak pakai Saus Tiram Selera, rasanya enak banget loh! Rebus kulit melonjo sampai empuk lalu rebus tetelan sampai lunak. Tumis bumbu yang diriris, beri cabe merah halus kemudian. Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil) Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi kulit melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!