Cara Membuat Ayam Goreng Mentega yang Menggugah Selera

Cara membuat ayam goreng mentega ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke teman atau kerabat jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Siapkan 1 ekor ayam,sudah dipotong, bersihkan
2. Sediakan Jeruk nipis / limo / kunci
3. Sediakan Secukupnya garam
4. Gunakan 2 sdm Mentega
5. Gunakan Bahan saos mentega:
6. Siapkan 1 sdm Mentega
7. Ambil Sedikit minyak goreng
8. Gunakan ¹⁄₄ bh bombay, iris
9. Ambil 1 sdm Bawang putih halus
10. Siapkan 4 sdm Kecap Manis
11. Sediakan 2 sdm Saos Tomat
12. Ambil 2 sdm Saos Tiram
13. Sediakan 1 sdm Kecap Inggris
14. Siapkan 2 sdm Gula
15. Ambil Secukupnya air matang
16. Gunakan Secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
17. Sediakan Tepung maizena (optional)

Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Beri perasan jeruk nipis/ limo/ kunci pada ayam yg sudah dibersihkan. Tambahkan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan kuranglebih 10-15 menit.
2. Panaskan minyak goreng, api sedang, ketika cukup panas masukkan ayam, kecilkan api. Goreng hingga kecoklatan. (Kalau saya sukanya yg g terlalu kering supaya ga keras)
3. Ketika ayam sudah agak kecoklatan, tambahkan mentega pada minyak gorengnya. Angkat ayam ketika sudah dirasa cukup matangnya. Sisihkan.
4. Panaskan minyak + mentega pada wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan kecap manis + saos tomat + saos tiram + sauce inggris.. tambahkan air sedikit, gula, lada, garam, kaldu jamur. Tes rasa.
5. Jika dirasa cukup rasanya, masukkan ayam, masak sebentar hingga sauce mengental.. bisa juga gunakan maizena untuk mengentalkan.
6. Tata di piring, taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!