Resep Brownis panggang yang Sempurna

Sedang mencari ide resep brownis panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownis panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownis panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownis panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownis panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownis panggang menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownis panggang:

1. Ambil 11 sdm tepung terigu
2. Sediakan 3 sdm cokelat bubuk
3. Ambil 2 butir telur
4. Siapkan 14 sdm gula halus
5. Gunakan DCC (me : yg berbentuk kotak, saya ambil ¹⁄₃ nya)
6. Siapkan 5 sdm margarin
7. Siapkan 2 sdm minyak goreng
8. Ambil Secukupnya keju parut untuk toping

Cara membuat Brownis panggang:

1. Campur tepung terigu dan cokelat bubuk lalu ayak, sisihkan
2. Lelehkan dcc, margarin dan minyak goreng, sisihkan
3. Pisahkan putih telur dan kuning telurnya
4. Kocok putih telur dan gula halus hingga mengembang, lalu masukkan kuning telur sampai tercampur rata. Matikan mixer
5. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk menggunakan spatula dengan teknik lipat
6. Masukkan dcc yang sudah dilelehkan, aduk hingga tercampur rata
7. Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung
8. Tambahkan keju parut diatasnya atau sesuai selera.
9. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Panggang menggunakan api kecil selama 40 menit. Saya menggunakan oven kompor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownis panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!