Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk yang Menggugah Selera
Resep ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk ini dapat Anda praktekkan atau share ke sahabat atau saudara jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk memakai 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
- Gunakan 300 gram Paha Ayam, potong kecil
- Gunakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas(atau boleh pake kuning telur saja)
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 cm jahe, cincang halus
- Ambil 30 ml saus tiram
- Siapkan 75 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan lainnya (saos mentega);
- Sediakan 100 gram margarin
- Siapkan 1 buah bawang Bombay, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 30 ml saus tiram
- Siapkan 50 ml kecap inggris
- Siapkan 30 ml kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Jeruk limo, Daun bawang
- Sediakan Bahan Nasi daun jeruk :
- Sediakan 250 gram nasi putih
- Gunakan 30 ml Minyak goreng kelapa sawiit
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, iris
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan 1⁄2 sdt garam
- Siapkan 1⁄4 sdt gula pasir
- Sediakan 1⁄8 sdt merica
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
- Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saos tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat
- Goreng ayam sampai matang dan cukup sampai kekuningan saja. Angkat dan tiriskan
- Goreng ayam kembali dengan suhu penggorengan yang lebih panas. Goreng ayam sampai crispy dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
- Tumis dg margarin: bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai wangi
- Lalu masukkan kecap manis, saos tiram dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika masih kurang pas bisa bubuhi garam dan merica
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi, aduk rata
- Masukkan nasi, aduk rata - Sisihkan nasi di pinggir wajan, tambahkan margarin., aduk rata - Bubuhi dg garam, gula dan merica, aduk rata dan koreksi rasa.
- Sajikan ayam goreng saus mentega dengan nasi daun jeruk
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!