Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk yang Enak
Resep ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk ini dapat Kamu lakukan atau share ke teman atau kerabat jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk memakai 31 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
- Ambil 300 gram paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet)
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 cm jahe, cincang halus
- Gunakan 30 ml saus tiram
- Ambil 75 ml minyak goreng
- Ambil Bahan saus mentega :
- Ambil 100 gram margarin
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 30 ml saus tiram
- Ambil 50 ml kecap Inggris
- Gunakan 30 ml kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Jeruk limau, daun bawang
- Gunakan Bahan Nasi daun jeruk :
- Siapkan 250 gram nasi putih (2 porsi nasi)
- Ambil 30 ml minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, iris
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1⁄2 sdt garam
- Siapkan 1⁄4 sdt gula pasir
- Sediakan 1⁄8 sdt merica
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
- Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saus tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat
- Goreng ayam sampai matang, crispy, dan kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis dengan margarin : bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi
- Masukkan kecap manis, saos tiram, dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang pas bisa bubuhi garam, merica, dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi. Aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk rata.
- Sisihkan nasi dipinggir wajan, tambahkan margarin. Aduk rata.
- Bubuhi dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa
- Sajikan ayam goreng saus mentega dan nasi daun jeruk
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!