Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Bakar Cumi Pete, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cumi pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar cumi pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Siapa nih yang hobi banget makan nasi bakar? Cobain resep nasi bakar cumi pete ini deh, dijamin maknyusss. Ga perlu beli lagi karena resep nasi bakar ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Cumi Pete memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Cumi Pete:
- Siapkan 200 gr cumi asin (me : baby cumi)
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit ijo
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 papan pete
- Sediakan 3 lembar daun salam, sobek2
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas muda
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Sediakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- Gunakan 1-2 sdm kecap ikan
- Siapkan Secukupnya gula pasir dan garam
Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau kemangi Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Nikmat mana lagi yang Bunda dustakan saat mendengar resep ini; Nasi Bakar Cumi Pete. Rasa gurih cumi dipadukan dengan kelezatan rasa petai yang Rasa gurih cumi akan Bunda padukan dengan kelezatan rasa petai yang khas banget.
Cara membuat Nasi Bakar Cumi Pete:
- Cuci bersih lalu Rendam cumi dalam air panas sebentar lalu tiriskan dan iris2.
- Iris2 cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, Lengkuas muda, jahe dan Serai. Tumis duo bawang,daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas hingga layu lalu masukkan duo cabe rawit. Masukkan cumi asin dan pete, aduk rata.
- Masukkan gula, garam, kecap ikan. Terakhir masukkan kemangi dan nasi. Aduk rata kembali. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Ambil selembar daun pisang lalu ambil 1-2 centong nasi dan bungkus. Ulangi hingga nasi habis.
- Bakar/panggang nasi dengan panas sedang hingga bungkusan daun terlihat kehitaman. Angkat dan nikmati selagi hangat.
Jakarta - Siang ini enaknya makan nasi bakar cumi pete hingga ikan teri gurih beraroma semerbak. Lima tempat ini bisa jadi pilihan karena sajikan nasi bakar ramah di kantong. Nasi yang dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar ini rasanya gurih lezat. Aroma khas nasi bakar yang hangat dijamin. Nasi liwet bakar isi sambal cumi asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!