Cara Gampang Menyajikan Ayam Goreng Mentega Pedas yang Lezat Sekali
Cara membuat ayam goreng mentega pedas ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke teman atau kakak jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Pedas memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Sediakan 1⁄2 ekor ayam (saya pakai 1 paha, dan 1 dada. Jadi 8 potong)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1⁄2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 tangkai daun bawang (saya ga pakai karna lupa beli 😂)
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe setan
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil Secukupnya Margarin
- Ambil Bahan Marinasi Ayam :
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Bahan Saus (campur di 1 wadah) :
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Ambil Secukupnya lada putih
- Siapkan Secukupnya lada hitam
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu aduk dengan bahan marinasi. Diamkan 15-20 menit (jika tidak ada bawang putih bubuk, bisa pakai 1 siung bawang putih dihaluskan)
- Iris bawang putih, cabai, bombay dan daun bawang
- Panaskan minyak goreng dan 1 sdm margarin. Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan. Sisihkan
- Panaskan 3 sdm margarin dan sedikit minyak. Tumis bawang putih cabai dan bombay hingga harum.
- Masukkan bahan saus yg sudah dicampur tadi. Tambahkan royco, sedikit garam dan gula.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya kurang lebih setengah cangkir. Masukkan daun bawang. Aduk rata hingga saus mengental dan meresap
- Koreksi rasa, siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!