Cara Membuat Ayam Goreng Mentega yang Enak

Cara membuat ayam goreng mentega ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:

1. Sediakan ¹⁄₄ ekor ayam
2. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang untuk marinasi
3. Gunakan secukupnya Jeruk lemon/nipis
4. Gunakan secukupnya Kecap asin
5. Gunakan 1 lembar daun bawang
6. Gunakan ¹⁄₄ bawang bombay
7. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar untuk ditumis
8. Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis
9. Siapkan 1 buah cengek domba, iris tipis
10. Sediakan 2 sdm mentega
11. Siapkan secukupnya Totole
12. Ambil secukupnya Garam
13. Gunakan ¹⁄₂ sdt saos tiram
14. Gunakan Kecap manis sedikit saja
15. Ambil secukupnya Merica
16. Gunakan ¹⁄₂ sdt tepung maizena, larutkan dengan air
17. Siapkan ¹⁄₄ gelas air putih
18. Ambil secukupnya Minyak goreng

Cara membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk, kecap asin, dan bawang putih cincang. Diamkan di kulkas selama +/- 15 menit.
2. Setelah ayam di marinasi, goreng ayam di minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan.
3. Lelehkan mentega, masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tumis sampai harum.
4. Masukkan cabe rawit dan daun bawang, tumis lagi hingga rata.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam, merica, saos tiram, dan totole. Aduk hingga rata.
6. Masukkan air putih, aduk rata. Tambahkan sedikit kecap manis, aduk lagi hingga rata. Lalu diamkan sebentar supaya bumbu menyerap. Cicipi dan koreksi rasa.
7. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan di air, aduk cepat. Angkat, ayam goreng bumbu mentega siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!