Bagaimana Membuat Cumi saos padang yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi resep cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi saos padang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi saos padang:

1. Sediakan 1 ekor cumi
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Ambil 3 Daun jeruk
4. Siapkan Air
5. Ambil 3 sdm saos tomat
6. Siapkan 1 sdm kecap
7. Siapkan 1 sdm saos tiram
8. Ambil 2 jagung muda
9. Sediakan Gula
10. Ambil Garam
11. Ambil Bumbu halus
12. Siapkan 2 bawang putih
13. Siapkan 3 bawang merah
14. Sediakan 5 cabe merah
15. Sediakan 7 cabe rawit
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Gunakan 1 tomat
18. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk

Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Bersihkan cumi terlebih dahulu. potong cincin, lalu balurkan cumi dengan perasan air lemon. Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku.

Langkah-langkah membuat Cumi saos padang:

1. Bersihkan cumi, potong sesuai selera, kucuri jeruk nipis, aduk sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air
3. Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap, gula, garam, daun jeruk dan jagung muda, aduk rata
4. Lanjut masukkan cumi, aduk2 lalu diamkan sejenak. Tes rasa, matikan kompor dan makanan siap disajikan.

Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!