Resep Gulai Cumi isi Tahu Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai cumi isi tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai cumi isi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Cumi isi Tahu:

1. Ambil 1 kg cumi
2. Sediakan 1 bks tahu (saya pakai tahu coklat yg ada)
3. Gunakan bumbu halus:
4. Sediakan 10 siung bawang putih
5. Ambil 6 siung bawang merah
6. Ambil 15 btng cabe merah keriting
7. Sediakan 1 ruas jahe, lengkuas,kunyit
8. Siapkan 4 bh krmiri
9. Gunakan bumbu tambahan:
10. Sediakan 1 bh jeruk nipis
11. Sediakan lada bubuk
12. Sediakan ketumbar bubuk
13. Ambil kaldu ayam
14. Ambil 2 lbr daun salam
15. Siapkan 4 lbr daun jeruk
16. Siapkan 1 bh daun sereh di geprek
17. Ambil secukupnya garam
18. Gunakan 1 bh santan kara cair
19. Gunakan 1 bh santan kara kental

Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya.

Cara menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu:

1. Bersihkan kulit cumi,tinta dan tulang nya,lumuri dengan perasan air jeruk nipis
2. Ulek bumbu halus
3. Hancurkan tahu lalu masukkan ke dalam cumi
4. Siapkan minyak, lalu tumis bumbu halus setelah wangi masukkan daun salam, daun jeruk sereh
5. Setelah wangi masukkan santai cair, dan cuminya
6. Setelah mendidih tambahkan kara kental, garam, kaldu ayam, ladaku, lalu koreksi rasa

Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Berikut resep membuat gulai cumi isi tahu sebagaimana menukil dari akun Instagram @berbagiresep.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!