Bagaimana Membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang, Sempurna
Lagi mencari inspirasi resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini. Resep ayam popcorn ini lebih mudah dibuatnya dibanding dengan ayam ala kfc atau ayam fried chicken resep sobat dapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam popcorn goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam popcorn goreng bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Sediakan 500 gr daging ayam Fillet (sy pakai 250 gr paha dan 250gr dada)
- Siapkan Bumbu Yang di haluskan
- Sediakan 7 siung bawang Putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk (sy pakai ketumbar bulat)
- Ambil 1 std Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk (sy pakai 3 cm Kunyit segar)
- Sediakan 1⁄2 sdt Garam (tambah Garam bila kecap ikan / Asin diskip)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (bs ganti kecap Asin atau diskip)
- Sediakan Bahan Tepung
- Gunakan 3 Sdm Tepung Terigu Pro Rendah
- Siapkan 3 Sdm Tepung beras
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Ambil 100 ml air es
- Sediakan 1⁄2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1⁄2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam (sy skip)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Tambahan
- Ambil 1 buah Cabe Merah Besar (Saya pakai 5 Buah cabe merah kriting)
- Gunakan 1 sdt bubuk cabe
- Gunakan 1 batang Daun bawang (Saya pakai 2 batang)
- Sediakan 1 sdt Lada hitam bubuk
- Ambil Daun ketumbar potong 3 cm (sy pakai daun seledri)
- Ambil Edible flowers (sy skip)
- Ambil Daun bawang curly (sy skip)
Formulanya ialah ayam perapan celup tepung - celup air - celup tepung semula - goreng. Ayam popcorn ini mempunyai citarasa yang sama dengan ayam goreng yang disajikan di KFC, tetapi ayam popcorn ini hanya berbeda pada daging ayam yang dipotong dengan bentuk yang kecil - kecil, yang selanjutnya dilumuri dengan menggunakan tepung bumbu. Cara Membuat Resepi Ayam Popcorn Rangup merupakan resepi inspirasi daripada popcorn KFC dan sangat mudah untuk disediakan malah sangat lazat dan memuaskan. Ayam Popcorn BonCrispy, menu camilan kekinian yang pas dijadikan sebagai teman santai.
Cara membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Siapkan bahan2, cuci bersih ayam, kemudian potong2 kecil sesuai selera, beri perasan jeruk nipis / jeruk lemon. Kemudian diamkan beberapa saat kurang lebih 15 Menit. Sambil menunggu haluskan bumbu2. Setelah 15 menit bilas / cuci lagi ayam dengan air. Beri bumbu yg sudah dihaluskan koreksi rasa. Diamkan min. 30 menit (sy simpan di kulkas hingga 1 jam)
- Sementara menunggu ayam di Marinasi, buat tepungmya, campur semua Bahan Tepung aduk rata koreksi Rasa. Setelah 30-60 Menit, keluarkan ayam dari kulkas, kemudian masukkan Tepung kedalam ayam yg sdh dimarinasi. Supaya tepung halus Ada baiknya di saring Setelah tepung cair. Aduk rata.
- Siapkan wajan, beri minyak kemudian panaskan goreng ayam Setelah minyak panas hingga berwarna coklat ke emasan. Tips : goreng ayam 1 persatu diambil dengan sendok, dan gunakan api cenderung sedang untuk menghasilkan ayam popcorn yg crunchy tapi tidak keras.
- Sambil menggoreng Kita siapkan bahan tambahan, rajang kasar semua bawang dan daun bawang, kemudian sisihkan. Setelah ayam selesai di goreng sisihkan terlebih dahulu. Ambil sedikit minyak sisa menggoreng ayam (kurang lebih 2 sdm) tumis cabe dan daun bawang tinggal harum (tapi warna tidak berubah) gunakan api cenderung kecil, masukan ayam yg sdh di goreng, beri Lada dan Bubuk cabe dan bawang merah, aduk rata.
- Setelah ayam tercampur rata, matikan api dan angkat ayam, pindahkan ke wadah beri taburan daun bawang dan daun ketumbar / daun seledri. Siap untuk di nikmati 😉 Selamat mencoba.
Kalau biasanya popcorn identik dengan jagung, Bunda bisa membuatnya menggunakan daging ayam fillet. Bentuknya imut seperti dadu dan teksturnya super crispy, membuat siapapun yang mencobanya pasti. Agar ayam popcorn tidak melempem, kuncinya adalah tidak menambahkan air, karena sudah ada telur yang membuatnya adonan basah. Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!