Bagaimana Menyiapkan Brownies Panggang Moist (no mixer, Bp & Bs) Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep brownies panggang moist (no mixer, bp & bs) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies panggang moist (no mixer, bp & bs) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang moist (no mixer, bp & bs), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies panggang moist (no mixer, bp & bs) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies panggang moist (no mixer, bp & bs) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brownies Panggang Moist (no mixer, Bp & Bs) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Panggang Moist (no mixer, Bp & Bs):
- Gunakan 100 gr butter (saya margarin)
- Gunakan 150 gr DCC / coklat masak, potong-potong (saya colatta)
- Gunakan 2 btr telur ayam
- Ambil 150 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 10 gr tepung maizena
- Sediakan 20 gr susu bubuk / 1 sachet dancow
- Sediakan 20 gr coklat bubuk good quality (saya bensdrop)
- Siapkan Topping:
- Siapkan Secukupnya almond atau keju atau sesuai selera
Cara membuat Brownies Panggang Moist (no mixer, Bp & Bs):
- Dalam panci, panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan potongan dcc, masak sampai dcc mencair (saya pakai tehnik double boiler). aduk hingga tercampur rata. Setelah itu angkat, biarkan suhu ruang. Mulai panaskan oven ya.
- Dalam wadah, kocok telur dan gula pasir hingga putih mengembang dan kental (saya kocok sebentar hanya sampai gula larut menggunakan ballon wisk). Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan coklat bubuk sambil diayak langsung di atas adonan. Aduk rata kembali
- Setelah itu tuang campuran margarin dan dcc, aduk lipat menggunakan spatula
- Selanjutnya tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Beri topping sesuai selera. Lalu panggang di dalam oven suhu 180'c selama 25 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya. Tes tusuk untuk mengecek kematangan kue. Jangan over baked ya, nanti kue bisa kering dan jadi tidak moist. Kalau sudah matang tapi tengahnya masih gambut tidak apa-apa, nanti dia akan set sendiri. Itu karena dari banyaknya coklat di dalamnya. Setelah kue matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu
- Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong. Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies panggang moist (no mixer, bp & bs) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!