Bagaimana Membuat Brownies Panggang Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep brownies panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Panggang menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brownies Panggang:

1. Siapkan 120 gr DCC
2. Ambil 100 gr margarin/mentega
3. Ambil 100 gr terigu prot rendah
4. Ambil 10 gr maizena
5. Siapkan 2 t gr coklat bubuk
6. Sediakan 30 gr susu bubuk
7. Sediakan 120 gr gula pasir bubuk
8. Siapkan 2 butir telur
9. Siapkan Topping keju dan nutella

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Panggang:

1. Potong kecil-kecil coklat, tim di atas kompor. Saat coklat sudah banyak yang meleleh, masukan margarin, aduk dengan spatula sampai margarin sisa sedikit. Lalu matikan api dan keluarkan mangkok dari panci. Tetap aduk sampai margarin cair semua.
2. Masukkan telur dan gula dalam mixin bowl, aduk rata dengan whisk, lalu masukkan lelehan coklat dan margarin, aduk kembali.
3. Ayak tepung+maizen+susu bubuk+coklat bubuk, aduk kembali dengan whisk, lalu scrap pinggir dan aduk dengan spatula. Adonan berat apabila diangkat.
4. Siapkan loyang yg sudah dioles margarin, baking paper, lalu oles kembali dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang. Tambahka topping sesuai selera.
5. Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan 170°C dengan api bawah selama 10 menit. Kemudian lanjutkan dengan api atas bawah 10-15 menit. Tes kematangan. Aku dengan sumpit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!